Ziemlich versteckt direkt hinter dem Dam, in einer minikleinen Gasse Richtung De Wallen, liegt die Jenever-Brennerei Wynand Fockink. In einem kleinen Ausschank aus dem 17. Jahrhundert werden
Jenever pur und Beeren-Jenever sowie diverse Liköre ausgeschenkt. Dazu gehören die berühmten Liköre Boswandeling ("Waldspaziergang" - eine Mischung aus Kräuterbitter, Jenever und Orangenlikör)
und Half en Half ("Halb und halb" - ebenfalls mit Orange). Im benachbarten Laden kann man den echt holländischen Schnaps für zu Hause mitnehmen. Zu finden: Pijlsteeg 31, geöffnet:
täglich von 15-21 Uhr